從普通的農民，到收入過百萬的“韭菜哥”，18年的漫長奮斗經歷，秦玉龍見證也推動了上灘韭菜大產業的發展?；诃h境、地理特點，上灘村自2004年起開始探索發展設施溫棚，2008年搭建100多畝溫棚種植韭菜，每棟溫棚收入過萬元，隨后以每年增加近1000畝的速度快速發展。

　　“我從2018年開始摸索短視頻直播的，通過這幾年的努力，慢慢地粉絲也上去了，全國各地的知名度也高了，通過直播已經為合作社提高了40%的收入?！鼻赜颀埍硎?，電商直播打破了傳統的銷售模式，通過免費直播培訓，要讓每一個村民都能成為“網紅”，自種自銷，沒有中間商賺差價。

　　為了讓上灘村韭菜打出品牌，走向全國，2016年，秦玉龍成立了寧夏雄越農牧合作社，他開始不斷優化種植和收割方式，建設分揀車間，完善冷鏈設施。隨著寧夏雄越農牧專業合作社等30多家農村合作社的成立，“一主多元”種植模式逐步推廣，以韭菜為主導產品，搭配種植香瓜、番茄、辣椒等多種果蔬，上灘村的韭菜產業規模蒸蒸日上。

　　目前，上灘村已成為西北地區最大的設施韭菜生產基地，2021年韭菜種植面積達9327畝，產值1.6億元，90%的村民都參與了韭菜種植，人均可支配收入達1.9萬元。

　　4月底至9月是露地韭菜收獲的季節，為保持韭菜的新鮮度與水分，臨近傍晚時分，村農們才開始收割、打包韭菜，直到次日凌晨結束。隨著一茬茬韭菜被收割，地里飄出陣陣韭菜香，一捆捆新鮮的韭菜被打包好后，運送到各地。

　　“我在城里干了很多年的銷售，這幾年才回到村里全力種菜，韭菜也成了家里的主要收入來源?！贝迕駰铥惽僬f，以前家里種水稻和玉米，一年才賺個兩三萬元。2021年，韭菜趕上了好價格，管理得當，比別家多產了一茬，年底做了一個詳細的統計，3個韭菜大棚凈收入8萬元。

　　記者問起種韭菜累不累，楊麗琴笑道，沒有苦，哪有甜，付出才有回報，種韭菜相對之前的工作壓力小，還能在家照顧老人孩子。

　　如今，在城里買房，家家換新車在上灘村早已不是稀罕事。2014年，上灘村被農業農村部評為“全國一村一品示范村”，2016年申請注冊了“尚品上灘”商標，韭菜特色品牌影響力日益擴大，2019年成功入選首批全國名特優新農產品名錄。上灘韭菜也輻射帶動周邊涇靈南北村、大泉村、興旺村等7個村成為設施農業村，總面積達3萬畝，成為促進經濟社會發展、帶領群眾增收致富的優勢產業，被銀川市評為永久性蔬菜基地。

　　在上灘村農瑞興果蔬種植專業合作社的實驗大棚里，無土栽培的韭菜苗實驗種植正在進行?！耙呦蚋叨耸袌?，有穩定的市場，必須有更高品質的產品。以后，我們的韭菜不是按斤賣按捆賣，要按克賣?！焙献魃缋硎麻L馬興忠說，每引進一批新品種，研究新方法，都需要通過反復試驗、對比，在各項指標都達標的情況下，將品種進行推廣種植。

　　小小韭菜有大作為，鄉村振興路上，馬興忠也有自己的目標，韭菜產業不只是產品、商品，要用心用情用力，把它做成精品，從精品更要做成藝術品。

　　策劃：于　?！≠R璐璐

　　統籌：楊　麗　胡　俊

　　執行：胡　俊　李　瑤

　　攝制：李　瑤